吃货地图,6万亩山地核桃丰收

来源:http://www.lxdregister.com 作者:世界历史 人气:169 发布时间:2019-09-29
摘要:原标题:组图 | 遵化东旧寨镇1.6万亩山地核桃丰收 『跟著地图吃遵化』 遵化核桃收获忙 发布时间:2018-09-08 09:58:47 9月7日,河北省遵化市东旧寨镇石桥头村农民在场院晾晒核桃。 眼下

原标题:组图 | 遵化东旧寨镇1.6万亩山地核桃丰收

『跟著地图吃遵化』

遵化核桃收获忙

发布时间:2018-09-08 09:58:47

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9月7日,河北省遵化市东旧寨镇石桥头村农民在场院晾晒核桃。

眼下,河北省遵化市东旧寨镇的山地核桃陆续收获下树,农民们忙着进行核桃脱青皮和晾晒等工作,为外运销售做准备。

遵化团市委举行“圆梦微心愿·携手助扶贫”活动

发布时间:2019-01-31 09:16:27

近日,遵化团市委联合爱心企业东澳实业有限公司在该市东旧寨镇举行了“圆梦微心愿·携手助扶贫”爱心物品发放活动,为26名贫困青少年送去了价值10000余元的爱心物品。

据悉,此次圆梦微心愿活动,遵化团市委面向该市建档立卡户及家庭贫困青少年共征集微心愿252个,筹集“微心愿”物品及资金总计70000余元。

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眼下,河北唐山遵化市东旧寨镇1.6万亩山地核桃陆续成熟,农民们不误农时抓紧收获,核桃树下、场院里到处是农民忙碌的身影。这是9月5日在遵化东旧寨镇姚家峪村拍摄的一组镜头。

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食物

刘满仓摄

讲究吃一个地域和地道

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自然赋予每片土地不尽相同的性格

责任编辑:

让美味也延续着孕育它生长的那片地域

与生俱来的独特滋味是天地的产物

只有在属于它的时间环境

才会贡献出一生中它最美好的样子

......

特殊的时间

特殊的地点

孕育得天独厚的地道风物

在风味重于一切的今天

我们用一个

时间维度的方式

将这些当地当季

不时不食的风物

绘制成『风物地图』

一物一季,一地一味

时光轮转,感动不停

遵化好物,与君同享

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桑葚

刘备寨乡刘南山村

五月,一切生机

都有了绽放的色彩

花红柳绿、瓜果飘香

各地的美味也开始渐渐苏醒

遵化大地上最先成熟的鲜果就是桑葚

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桑葚种植覆盖刘备寨乡全乡,主产区位于南山村。这里的桑葚是遵化乃至京东地区最著名的桑葚。因为土壤属酸性,气候温湿,极适合桑葚树生长,全村栽植桑葚300多亩,其中百年以上桑葚树就有400棵。自古以来,就以个大、色白、味甘而闻名。

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大樱桃

新店子镇车道峪村

初夏的车道峪村

满树的大樱桃色泽红亮

像一个个红灯笼挂满树梢

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车道峪大樱桃种植已有20多年的历史,栽植面积800余亩,品种多样,早熟晚熟品种同植,采摘期从5月中旬开始一直延续到6月底。在长期培育过程中,这里的百姓已摸透其管理规律,以其优良的品质得到了广大消费者的认可,每到大樱桃成熟的季节,遵化、迁西、玉田、丰润、唐山、承德、北京、天津等各地游客往来不断,全村800余亩大樱桃全部通过采摘销售一空,仅此一项就为全村带来纯收益300余万元,是名副其实的樱桃第一村。

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甜瓜

石门镇小渤海寨村

每年6月初

走进石门镇小渤海寨村

大片大片的碧绿的瓜蔓下面

藏着的是一个个圆溜溜的小甜瓜

空气里弥漫着甜腻的瓜香

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在遵化市区西部的石门镇,有一种远近闻名的夏季圣果——甜瓜。这里的甜瓜主要分布在提举坞村、小渤海寨村、窄各庄等村,种植面积600多亩,年产1500吨,收入600万元。这里的甜瓜口感脆,甜味足。摘一个甜瓜拿在手里白白嫩嫩的,凑近闻一闻,隔着瓜皮就能闻到一股香气,咬一口,清爽脆甜,直达心底。

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香白杏

娘娘庄乡相古庄村

每年六月,阡陌乡野

娘娘庄乡最出名的娘娘贡杏开始成熟

"长城脚下皇家园,畿东贡杏第一乡"

酸酸甜甜带点夏天的味道

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五月贡杏已满林,初疑一颗值千金。因"娘娘庄"地理位置优越,拥有独特的土壤、有利的气候条件,娘娘贡杏以其果大、色艳、质优、味美、离核而闻名遐迩。这里的天然地势,自然条件,让贡杏个大味甜,为明、清两朝的贡品,是慈禧老佛爷的心头好,更是皇室家族中为数不多的珍果之一。明朝朱棣年间,娘娘庄一名窦姓女子被纳进皇宫为妃,每到麦黄时节窦妃娘娘思念家乡,皇帝都会命人到遵化采摘香白杏运回。香白杏送进宫后,整个宫廷上下都爱吃,遵化的"满口香"大香白,一时名噪九洲,皇封为上上品。因窦妃娘娘得名,故称"娘娘贡杏"。

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党峪镇

夏季正是桃子风靡的时候

飘香四溢,粉扑扑,水灵灵的样子

忍不住就想咬上一口

脆甜又多汁,绝对是解暑的必备水果之一

而众多桃子品类中,最负盛名的就是

——党峪大桃

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秋蜜桃是遵化市独有的地方特色品种,是党峪镇下马峪村群众从当地晚熟桃优良芽变单株中经多年嫁接繁育而成,1978年定名,1991年在全市大面积推广。秋蜜桃果实圆形,平均单果重250g,最大果重512g,果面鲜红,色泽艳丽,果肉细嫩多汁,风味甘甜爽口,适合鲜食,极耐贮运,常温下可贮藏30天以上。果实成熟期正值中秋节、国庆节期间,是目前国内外少有的晚熟良种,多次被评为河北省名优产品。

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南瓜

平安城镇

盛夏时节

一望无际的田野

如同绿色的海洋

风吹过处

太阳底下闪耀点点金色光芒

在这希望的田野上

点点金黄色的小南瓜

奏响了丰收的乐章

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盛夏,平安城镇的4000亩南瓜迎来收获的季节,黄灿灿的南瓜布满田间,这里种植的南瓜以圆形的东洋南瓜为主,品质好,营养丰富,很受市场欢迎。南瓜种植在以莲藕池村为专业村的基础上,扩展到东、西门庄10多个村,全镇种植面积4000多亩,产量2000多万斤,年总收入3千多万元。

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葡萄

新店子镇沙石峪村

朱夏涉秋,尚有余暑

在“当代愚公”之乡沙石峪

满山的梯田翻滚着绿海

葡萄架下

紫莹莹的葡萄散发着诱人的香气

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沙石峪村地处东经117°14′-118°14′,北纬39°55′-40°20′之间,位于葡萄种植黄金产业带上,光照充足,昼夜温差大,在这里生产的葡萄含糖量高,产量高,无污染,品质优。玫瑰香葡萄是这里的一大特色!玫瑰香葡萄含糖量高、麝香味浓、着色好,未熟透时是浅浅的紫色,就像玫瑰花瓣一样,口感微酸带甜,成熟后却又紫中带黑,香味浓郁,甜而不离。

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酸梨

平安城镇东梁各庄村

金秋10月

平安城镇的东梁各庄村

满树的酸梨果子挂满枝头

圆滚滚可爱诱人

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10月,沐浴着秋日的暖阳,踏上平安城镇东梁各庄村的阡陌小路,道路两侧根深叶茂的果树上,早已结满了金灿灿的酸梨果子。因地质适宜、加之南山高耸,西北夏秋季的暖湿气流,极易于此成云至雨,因而东梁各庄生产的梨子以皮薄、果肉细腻、口感脆爽、易于保存而闻名遐迩。慈禧太后品尝了这里的酸梨后,连连称赞,还下旨每年开春都要精选酸梨送进宫中。自此,东梁各庄的酸梨便有了"天下第一梨"的美誉。

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甜梨

铁厂镇

秋收时节走进铁厂镇的梨园

偌大的一片梨树上

挂满了密密麻麻的果实

真是“千梨万梨压枝低”啊

看着成熟饱满让人口水直流

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铁厂镇盛产雪花梨,肉质细脆,汁多味甜,年产约2000万斤,还有很多百年的老梨树。光绪28年,慈禧来到清东陵,太监李莲英派人取来了铁厂大甜梨,慈禧最忌讳梨这个字,李莲英眼珠一转:“这叫佛见喜”。老佛爷大喜,当即赏了五十两银子,还赏了梨农一件黄马褂。

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苹果

东陵乡新立村

皇家风水宝地的东陵乡新立村

素以苹果闻名,远销省内外

金秋10月正是苹果丰收季

绿树掩映中,沉甸甸的苹果挂满枝头

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新立村位于遵化市东陵乡,紧邻皇家陵寝清东陵,是遵化重点打造的苹果提质增效示范基地之一,现有优质苹果2700亩,年产2500万斤。新立苹果属于丘陵富士苹果,这里昼夜温差大、日照充足,加上清东陵每年神奇的七十二场浇陵雨的润泽,果面光滑,皮薄多汁,致密细脆,酸甜适度,芳香爽口,质量很高,具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点。

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山楂

地北头镇

深秋时节的地北头镇

树上的点点山楂是最好的点缀

在阳光下闪着光

犹如一颗颗珍贵的玛瑙

铺就山野一片红

给老区美丽的秋天增添了一份喜气和生机

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地北头镇优良的水土和特殊小气候,使这里的山楂皮薄、个大,口感绵软,其胶质、色素、糖分三项指标全国第一,并通过国家GAP认证,获得国家品鉴会金奖,深受市场的青睐。这里的山楂品种繁多,大金星、歪棒儿红、大棉球,本地果等各具特色,是大家游玩、采摘的好去处。

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核桃

东旧寨镇

白露到,打核桃。

而对于遵化南部山区的乡亲们来说

白露是一年中最重要的节气

也是一年中最繁忙的时候

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东旧寨镇生产栽培核桃历史悠久,自西汉汉武帝时张骞开拓丝绸之路开始,东旧寨镇就有了核桃的分布,1000多年前就有核桃栽培的历史记载。早在50、60年代,东旧寨镇就是全国重要的优质核桃主产区,当时年产干品核桃1000多吨。该镇的薄皮核桃品种优良,地理气候适宜核桃生长,所产核桃营养远远高出其他地区的核桃,是名副其实的长寿佳果。

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燕山山脉

燕山岭,长城下

漫山遍野板栗香

金秋时节的遵化燕山一脉

数十万亩的板栗向人们展开笑颜

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板栗全国皆有,唯京东板栗口感最佳。遵化古属燕国,地处燕山余脉,长城脚下,有2000多年的栽培历史,以坚果玲珑、肉质细腻、涩皮易剥、含糖量高、糯性强、富含多种营养成分著称,被称为“燕山板栗”,也称“京东板栗”。

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刘备寨乡平台村

九月的秋风,吹醒了果实

遵化刘备寨乡的金丝小枣红了

站在枣林中

睁眼所见都是满枝的红枣

闭眼所想都是沉甸甸的幸福

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相传唐王李世民征东高丽路过平台村时患疾,这里的金丝小枣曾立下大功。这里的地理气条件十分适宜金丝小枣生长,平台村海拔近200米,为山顶中较平的一片土地,土地肥沃,PH值适中,光照充足,昼夜温差大,得天独厚的地质条件使这里的大枣营养丰富、口感甜如蜜。

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柿子

党峪镇

深秋,繁华落尽

遵化的南部山区

一簇簇,一丛丛火红的柿子

如同鲜亮的笔墨

把荒芜的山野点亮

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连绵的燕山孕育出的磨盘柿子已有上千年的历史,尤其是南部环绕的群山形成独特的“小气候”,生长的磨盘柿子色艳、味甜、多汁,营养丰富享誉国内外,曾经荣获中国国际农业博览会名牌称号。脱涩硬柿,清脆爽甜;脱涩软柿,清亮透明,味甜如蜜。

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三山两川

物阜民丰的千年古县遵化

无数的物产在这片土地上生发

吃在嘴里的是美味

留在心里的是乡愁

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